Гранитор COOLEQ SM-10+10 с подсветкой: детальный разбор
Технические характеристики
Параметр: Значение
Питание: 220 В
Мощность: 0,6 кВт
Тип: Гранитор
Количество емкостей: 2
Объем одной емкости: 10 л
Габаритные размеры: 430х510х760 мм
Климатический класс: N/ST/T
Режимы работы: Замораживание (-2/-3 °С), охлаждение/ночной режим (+7/+12 °С)
Конструктивные особенности
Преимущества конструкции
1. Ночное хранение: Режим снижает энергопотребление и продлевает срок службы компрессора, что особенно важно для оборудования, работающего в круглосуточном режиме.
2. Подсветка: Установлена в верхней крышке бункера, обеспечивая презентабельный вид аппарата и десертов в условиях низкой освещенности.
3. Два режима работы: Позволяют использовать гранитор как для приготовления фруктового льда, так и для хранения охлажденных напитков.
4. Две емкости: Объемом по 10 литров каждая, что позволяет одновременно готовить два разных продукта.
Ограничения конструкции
1. Габариты и вес: Устройство имеет значительные размеры (430х510х760 мм) и вес, что требует стационарного размещения и усложняет его перемещение.
2. Однофазное питание: Работает только от сети 220 В, что ограничивает его использование в местах без доступа к трехфазной сети.
3. Климатический класс: N/ST/T указывает на то, что оборудование предназначено для умеренного климата и может не работать эффективно в условиях высокой влажности или экстремальных температур.
Для кого подходит
Этот гранитор идеально подходит для:
- Кафе и ресторанов: Где требуется постоянная подача охлажденных десертов и напитков.
- Баров: Для приготовления коктейлей и охлажденных напитков.
- Заведений с круглосуточной работой: Благодаря режиму ночного хранения.
Кому может не подойти
- Маленьким точкам: Из-за больших габаритов и необходимости стационарного размещения.
- Заведениям в регионах с экстремальным климатом: Из-за ограничений климатического класса.
- Тем, кто нуждается в мобильном оборудовании: Из-за веса и размеров устройства.
Вывод
Гранитор COOLEQ SM-10+10 с подсветкой — это функциональное оборудование для приготовления и хранения охлажденных десертов и напитков. Его конструкция продумана с учетом необходимости круглосуточной работы и презентабельного вида. Однако его габариты и вес требуют тщательного планирования места установки.