Детальный разбор фризера Nemox GELATO 5K CREA NTC

Введение

Я провел тщательный анализ фризера Nemox GELATO 5K CREA NTC, учитывая его технические характеристики и конструктивные особенности. Этот обзор поможет понять, для каких задач и объемов производства этот фризер подходит, а также какие его особенности стоит учитывать при эксплуатации.

Технические характеристики

Параметр | Значение

———-|———-

Производительность | 5 кг/ч

Объем емкости | 3.2 л

Напряжение | 220 В

Потребляемая мощность | 0.5 кВт

Ширина | 465 мм

Глубина | 480 мм

Высота | 395 мм

Вес (без упаковки) | 35.3 кг

Страна производства | Италия

Артикул | 003B250250 / GELATO 5K CREA SC i-Green

Конструктивные особенности

Преимущества конструкции

1. Съемный шнур питания: Упрощает перемещение и очистку оборудования.

2. Сливной клапан и съемные детали: Облегчают процесс очистки.

3. Воздушное охлаждение: Позволяет устанавливать фризер в местах без доступа к водопроводу.

4. Электронный контроль плотности: Гарантирует стабильное качество готового продукта.

5. Несколько программ приготовления: Позволяют адаптировать продукцию под разные запросы клиентов.

Ограничения конструкции

1. Большой вес (до 41.5 кг): Требует надежной и устойчивой подставки.

2. Одна емкость: Ограничивает одновременное производство разных вкусов.

3. Фиксированная емкость: Не позволяет регулировать объем приготовления.

Производительность и применение

Фризер подходит для небольших и средних заведений, где требуется производство мягкого мороженого в объеме до 5 кг в час. Среднее время приготовления составляет от 12 до 15 минут, что позволяет поддерживать стабильный поток продукции.

Экологические аспекты

Фризер оснащен технологией ICEGREEN, которая включает:

  • Хладагент R290 (природный, экологичный газ)
  • Снижение воздействия на выбросы на 99,95%
  • Использование материалов, подлежащих вторичной переработке

Заключение

Nemox GELATO 5K CREA NTC – это надежный фризер для производства мягкого мороженого, подходящий для небольших и средних заведений. Его конструктивные особенности обеспечивают удобство эксплуатации и очистки, а экологические технологии снижают воздействие на окружающую среду. Однако большой вес и ограниченный объем емкости могут быть недостатками для некоторых пользователей.

Справочная информация: Настоящий материал носит исключительно информационно-технический характер. Каталог mhitufa.ru не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ), не осуществляет дистанционную торговлю, финансовые или лизинговые операции.