Индукционная плита WOK Iterma ПВИ-400/700М-1/5: детальный разбор
Введение
Я провел анализ индукционной плиты WOK Iterma ПВИ-400/700М-1/5, оценивая ее конструкцию, технические характеристики и практические возможности. Этот обзор основан исключительно на реальных данных производителя и технических характеристиках.
Технические характеристики
Параметр | Значение
———-|———-
Модель | ПВИ-400/700М-1/5
Тип установки | Настольная
Тип плиты | Индукционная
Тип конфорки | WOK
Количество конфорок | 1
Мощность одной конфорки | 5 кВт
Рабочая температура конфорок | 80-260 °С
Ширина модулей | 400 мм
Глубина модулей | 700 мм
Материал корпуса | Нержавеющая сталь
Ширина (см) | 40
Глубина (см) | 76
Высота (см) | 39
Вес (Нетто), кг | 40
Напряжение, Вольт | 380
Гарантия | 12 мес.
Страна производства | Россия
Конструктивные особенности
Преимущества конструкции
1. Модульное построение: Позволяет комбинировать верхние и нижние составляющие по желанию пользователя, что повышает гибкость использования.
2. Индукционные конфорки: Обеспечивают быстрый разогрев и экономию электроэнергии.
3. Нержавеющая сталь корпуса: Гарантирует прочность и легкость в уходе.
4. Электронное управление: Упрощает настройку и контроль температуры.
Ограничения конструкции
1. Трехфазное питание (380В): Требует специальной электросети, что может быть проблемой для некоторых помещений.
2. Одна конфорка: Ограничивает возможности одновременного приготовления нескольких блюд.
3. Настольная установка: Может требовать дополнительной подставки для комфортной работы.
Практическое применение
Эта плита подходит для:
- Приготовления восточных блюд, требующих быстрого нагрева и точного контроля температуры.
- Малых и средних заведений с ограниченным пространством.
- Вариантов использования в качестве дополнительного оборудования для специализированных блюд.
Не рекомендуется для:
- Больших производственных кухонь с высоким объемом приготовления.
- Мест без трехфазной электросети.
- Ситуаций, когда необходимо одновременное приготовление нескольких блюд на разных конфорках.
Заключение
Индукционная плита WOK Iterma ПВИ-400/700М-1/5 представляет собой функциональное решение для специализированного приготовления блюд. Ее модульная конструкция, индукционные конфорки и прочный корпус являются значительными преимуществами. Однако ограничения, связанные с питанием и количеством конфорок, необходимо учитывать при выборе оборудования для конкретных задач.