#### Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|———-|———-|
| Производитель | Hurakan |
| Страна производитель | Китай |
| Тип установки | Настольный |
| Тип управления | Электронное |
| Материал корпуса | Металлический с полимерным покрытием |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2 кВт |
| Гарантийный срок | 6 месяцев |
| Габаритные размеры | 540 мм (длина) × 665 мм (ширина) × 1275 мм (высота) |
| Вес | 110 кг |
| Вместимость бункера | 6 литров |
| Количество дозаторов | 3 |
| Количество видов мороженого | 2+1 |
| Производительность | 18-20 л/час |
| Температура заморозки | -4…-6°С |
#### Конструктивные особенности
На мой взгляд, конструкция фризера Hurakan HKN-BQ66FP продумана с учетом коммерческого использования. Металлический корпус с полимерным покрытием обеспечивает долговечность и устойчивость к износу. Настольный тип установки и относительно компактные габариты (540×665×1275 мм) позволяют разместить оборудование в различных коммерческих помещениях, включая бары, кафе и точки уличной торговли.
#### Эксплуатационные особенности
По моим наблюдениям, фризер имеет ряд конструктивных особенностей, которые влияют на его эксплуатацию:
1. Энергопотребление: Мощность 2 кВт и питание от стандартной электрической сети 220 В делают оборудование доступным для большинства коммерческих помещений.
2. Производительность: Способность производить 18-20 литров мороженого в час делает его подходящим для средних и небольших заведений.
3. Вариативность: Возможность приготовления 2+1 вкусов мороженого и наличие трех дозаторов позволяют предлагать клиентам разнообразный ассортимент.
4. Температурный режим: Температура заморозки -4…-6°С обеспечивает получение качественного мягкого мороженого.
#### Ограничения
На основе технических характеристик я выделил следующие конструктивные ограничения:
1. Вес: 110 кг делает оборудование относительно тяжелым, что может затруднить его перемещение в одиночку.
2. Отсутствие колес: Настольный тип установки без колес требует дополнительных усилий при необходимости перемещения.
3. Однофазное питание: Оборудование рассчитано только на стандартную электрическую сеть 220 В, что может быть ограничением для некоторых коммерческих помещений.
#### Кому подходит
На мой взгляд, этот фризер подходит для:
– Небольших и средних кафе
– Бары и рестораны с умеренным спросом на мороженое
– Точки уличной торговли, где требуется компактное оборудование
– Заведения, которые хотят предлагать качественное мягкое мороженое без значительных капитальных вложений
#### Кому может не подойти
Этот фризер может не подойти для:
– Крупных ресторанов или сетей с высоким спросом на мороженое
– Заведений, требующих более высокой производительности
– Помещений с ограниченной электрической мощностью
– Ситуаций, где требуется мобильность оборудования без дополнительных приспособлений
#### Заключение
Фризер Hurakan HKN-BQ66FP представляет собой функциональное оборудование для коммерческого использования, предназначенное для приготовления мягкого мороженого. Его конструкция и технические характеристики делают его подходящим для небольших и средних заведений, где требуется качественное оборудование с умеренной производительностью. Однако его вес и отсутствие колес могут создавать определенные эксплуатационные ограничения.