Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|———-|———-|
| Мощность | 0.25 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Тип охлаждения | Динамическое |
| Хладагент | R600a |
| Количество дверей | 2 |
| Гастронормированный | Да (GN1/1) |
| Объем | 266 л |
| Вес брутто | 120 кг |
| Габариты нетто/брутто | 1340x700x850(890) / 720x1310x1060 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 430 |
| Материал задней стенки | Оцинкованная сталь |
| Расположение агрегата | Боковое |
| Температурный режим | 0/+8°C |
| Количество полок | 2 металлические решетки |
| Регулируемые ножки | Да (4 шт.) |
| Бортик | Да (40 мм) |
Конструктивные особенности
На мой взгляд, конструкция этого холодильного стола продумана с учетом практических потребностей. Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение, что важно для сохранения качества продуктов. Электронный блок управления позволяет точно регулировать температуру, что особенно важно для хранения скоропортящихся продуктов.
Гастронормированный размер (GN1/1) — это значительное преимущество, так как позволяет использовать стандартные контейнеры, что упрощает процесс хранения и транспортировки продуктов. Бортик высотой 40 мм предотвращает вытекание жидкостей, что повышает безопасность и удобство использования.
Нержавеющая сталь корпуса и оцинкованная сталь задней стенки обеспечивают долговечность и устойчивость к коррозии. Боковое расположение агрегата экономит место, что может быть важно для небольших помещений.
Эксплуатационные ограничения
Высокий вес (120 кг) требует стационарного размещения, что может быть ограничением для тех, кто нуждается в мобильном оборудовании. Отсутствие колес также указывает на то, что стол предназначен для постоянного размещения в одном месте.
Для кого подходит
Этот холодильный стол подходит для небольших и средних предприятий общественного питания, где требуется надежное и компактное решение для хранения продуктов. Его габариты и производительность делают его подходящим для использования в небольших кухнях, кафе или ресторанах.
Вывод
Gastrolux СОБ2Б-137/2Д/S — это надежный и функциональный холодильный стол, который предлагает хорошее соотношение качества и возможностей. Его конструктивные особенности, такие как динамическая система охлаждения и гастронормированный размер, делают его практичным решением для многих предприятий общественного питания. Однако его высокий вес и отсутствие колес могут быть ограничением для некоторых пользователей.