Справочник ресторанного оборудования – Page 69 – Технические характеристики, параметры и эксплуатационные обзоры оборудования для общепита и HoReCa
Технический справочник · 1799 моделей

Энциклопедия и инженерные спецификации ресторанного оборудования

Технические характеристики, электрические и гидравлические схемы, регламенты эксплуатации и сравнение профессиональных моделей оборудования для пекарен, ресторанов и предприятий пищепрома.

1 799 карточек моделей Инженерные ТТХ, мощность, габариты и объем
6 специализированных категорий Тепловое, холодильное, электромеханика, бар
Анализ надежности Рекомендации сервисных инженеров и регламенты ТО
Стандарты пищепрома Материалы AISI 304, сертификаты ЕАС и СанПиН

Категории ресторанного оборудования

Выберите раздел для быстрого перехода к списку моделей и сравнительным характеристикам

🍸

Барное и нейтральное оборудование

57 моделей в каталоге Перейти в раздел →
🧼

Посудомоечное оборудование

22 моделей в каталоге Перейти в раздел →
🍽️

Профессиональное оборудование HoReCa

124 моделей в каталоге Перейти в раздел →
🔥

Тепловое оборудование

1479 моделей в каталоге Перейти в раздел →
❄️

Холодильное оборудование

86 моделей в каталоге Перейти в раздел →
⚙️

Электромеханическое оборудование

31 моделей в каталоге Перейти в раздел →

Все модели каталога (1799 шт.)

Детальные описания конструктивных особенностей, режимов работы и параметров подключения

PRO B2B SERIES Профессиональное оборудование HoReCa

Станция для бургеров и хот-догов Atesy Бавария БХС -123…

Станция для бургеров и хот-догов ATESY Бавария БХС – 900.700-02: Детальный Анализ Введение Я провел тщательный анализ станции для бургеров и хот-догов ATESY Бавария…

PRO B2B SERIES Тепловое оборудование

Подставка под пароконвектомат Lainox CSR101

Подставка Lainox CSR101+CPT061: Детальный Анализ Введение Я провел тщательный анализ подставки Lainox CSR101+CPT061, предназначенной для совместной работы с 10-ти уровневыми пароконвектоматами серии Compact Naboo/Compact…

PRO B2B SERIES Профессиональное оборудование HoReCa

Фризер для мягкого мороженого и слаша Ugolini MiniGEL 1…

Обзор фризера Ugolini MiniGEL 1 Plus Введение Я провел детальный анализ фризера Ugolini MiniGEL 1 Plus, предназначенного для приготовления мягкого мороженого и слаша. Этот…

PRO B2B SERIES Профессиональное оборудование HoReCa

Станция для бургеров RoboLabs СФО-125

Разбор станции для бургеров RoboLabs СФО-125: что скрывается за названием Когда я впервые увидел описание этой модели, оно сразу вызвало у меня недоумье. Называется…

PRO B2B SERIES Холодильное оборудование

Стол холодильный HICOLD GN 11 BR2 TN О

Обзор холодильного стола HICOLD GN 11 BR2 TN Я провел детальный анализ холодильного стола HICOLD GN 11 BR2 TN, который представляет собой профессиональное оборудование…

PRO B2B SERIES Профессиональное оборудование HoReCa

Станция для бургеров RoboLabs СФО-240

Станция для бургеров RoboLabs СФО-240: детальный разбор Введение Я провел анализ станции для бургеров RoboLabs СФО-240, изучив ее технические характеристики и конструктивные особенности. В…

PRO B2B SERIES Холодильное оборудование

Камера холодильная Polair КХН-10,37 (1660х2860х2720) 80мм

Детальный разбор холодильной камеры Polair КХН-10,37 Введение Я провел тщательный анализ холодильной камеры Polair КХН-10,37, учитывая ее технические характеристики и конструктивные особенности. Этот обзор…

PRO B2B SERIES Тепловое оборудование

Печь подовая Wiesheu Ebo 64 M

Wiesheu Ebo 64 M – что действительно важно в ежедневной работе Я работаю с профессиональным пекарским оборудованием уже много лет, и за это время…

PRO B2B SERIES Профессиональное оборудование HoReCa

Машина сушильная Fagor SR-18 M E

Разбор сушильной машины Fagor SR-18 M E: где инжиниринг встречается с практичностью Я давно изучаю профессиональное бытовое оборудование, и сушильные машины — одна из…

PRO B2B SERIES Тепловое оборудование

Поверхность жарочная Вулкан-Heidebrenner ETP1 "Сан…

Аналитический обзор жарочной поверхности Вулкан-Heidebrenner ETP1 «Сангай» При изучении оборудования для термической обработки я обратил внимание на настольную электрическую жарочную поверхность Вулкан-Heidebrenner ETP1 «Сангай»….

PRO B2B SERIES Тепловое оборудование

Печь микроволновая Menumaster DEC21E2

Экспертный разбор микроволновой печи Menumaster DEC21E2 Введение Сегодня я подробно разберу профессиональную микроволновую печь Menumaster DEC21E2, которая позиционируется как решение для тяжелых условий эксплуатации….

PRO B2B SERIES Тепловое оборудование

Поверхность жарочная Apach APTE-47PR/PL

Аналитический обзор электрической открытой сковороды Apach APTE-47PR/PL Я провел детальный разбор технических характеристик и конструктивных особенностей электрической открытой сковороды Apach APTE-47PR/PL. Моя задача —…

PRO B2B SERIES Электромеханическое оборудование

Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-С 3Ф

Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-С 3Ф: Объективный разбор Я изучил технические характеристики и особенности спирального тестомеса ITPIZZA M-20-С 3Ф. Это оборудование позиционируется как решение для…

PRO B2B SERIES Профессиональное оборудование HoReCa

Весы крановые CAS 15 THD

Обзор крановых весов CAS 15 THD: технические характеристики и практические особенности Введение При выборе промышленного оборудования для взвешивания тяжелых грузов важно учитывать не только…

PRO B2B SERIES Холодильное оборудование

Стол морозильный HICOLD BN 133/BT

Стол морозильный HICOLD BN 133/BT: детальный разбор Введение Я провел тщательный анализ стола морозильного HICOLD BN 133/BT, изучив его технические характеристики и конструктивные особенности….

PRO B2B SERIES Барное и нейтральное оборудование

Мини-линия раздачи Abat ПВХМ-70КМУ (витрина справа) нер…

Обзор мини-линии раздачи Abat ПВХМ-70КМУ Введение Я провел детальный анализ мини-линии раздачи Abat ПВХМ-70КМУ, которая представляет собой комплексное решение для демонстрации, охлаждения и поддержания…

PRO B2B SERIES Тепловое оборудование

Печь высокоскоростная Radax Venix SPZLR0HER00

Обзор высокоскоростной печи Radax Venix SPZLR0HER00 Введение Я провел детальный анализ высокоскоростной печи Radax Venix SPZLR0HER00, которая позиционируется как профессиональное оборудование для приготовления порционных…

PRO B2B SERIES Барное и нейтральное оборудование

Кофемашина рожковая Nuova Simonelli Aurelia Wave 2Gr S …

Я разбираю кофемашину Nuova Simonelli Aurelia Wave 2Gr S 220V black+high groups+LED, основываясь на доступных технических характеристиках и конструктивных особенностях. Ниже — мой объективный…

PRO B2B SERIES Профессиональное оборудование HoReCa

Машина стиральная Fagor LAP-10 TP2 EV

Я разбираю стиральную машину Fagor LAP-10 TP2 EV, и хочу поделиться своим объективным анализом на основе технических характеристик и конструктивных решений. Это оборудование, как…

PRO B2B SERIES Электромеханическое оборудование

Пила для мяса Sirman SO-1550 F3

Пила для мяса Sirman SO-1550 F3: детальный разбор Введение Я провел тщательный анализ пилы для мяса Sirman SO-1550 F3, изучив ее технические характеристики и…

PRO B2B SERIES Профессиональное оборудование HoReCa

Подогреватель инфракрасный Hatco GR2AL-36+RMB-7N

Подогреватель инфракрасный Hatco GR2AL-36+RMB-7N: детальный разбор Технические характеристики | Параметр | Значение | |———-|———-| | Мощность | 794 Вт | | Вольтаж | 220…

PRO B2B SERIES Тепловое оборудование

Гриль лавовый Вулкан-Heidebrenner ETK-BST1 «Августин»

Гриль лавовый Вулкан-Heidebrenner ETK-BST1 «Августин» — разбор с точки зрения конструктива и эксплуатационных реалий Я посмотрел на этот агрегат и тут же вспомнил все…

PRO B2B SERIES Холодильное оборудование

Горка холодильная Carboma FC20-07 VM 2,5-2 (версия 2.0)…

Детальный разбор холодильной горки Carboma FC20-07 VM 2,5-2 Введение Я провел тщательный анализ технических характеристик и конструктивных особенностей холодильной горки Carboma FC20-07 VM 2,5-2….