Мясорубка KT LM-82/P UNGER: Технический Обзор

Введение

Я провел детальный анализ мясорубки KT LM-82/P UNGER, финского производства, предназначенной для профессиональной обработки мяса. В этом обзоре я рассмотрю конструктивные особенности, технические характеристики и практические аспекты эксплуатации данной модели.

Технические Характеристики

| Параметр | Значение |

|———-|———-|

| Производительность | 300 кг/ч |

| Напряжение питания | 380 В |

| Мощность двигателя | 1.5 кВт |

| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |

| Материал мясорубочной части | Нержавеющая сталь |

| Материал ножей | Хромванадиевая сталь 58CrV4 |

| Диаметр решетки | 82 мм |

| Диаметр отверстий решеток | 3 мм, 13 мм |

| Объем лотка | 11 л |

| Габариты (ШхГхВ) | 455x440x455 мм |

| Вес (без упаковки) | 44 кг |

| Страна производства | Финляндия |

Конструктивные Особенности

Преимущества Конструкции

1. Режущая система Unger: Обеспечивает равномерный ход и низкий уровень шума при работе.

2. Жесткая блокировка горловины: Улучшает качество рубки мяса и увеличивает срок службы решетки.

3. Съемный лоток с закругленными углами: Упрощает процесс очистки и уменьшает риск травм.

4. Кнопка экстренной остановки: Обеспечивает безопасность эксплуатации.

5. Защита от непроизвольного включения: Предотвращает случайное запуск после отключения электричества.

Ограничения Конструкции

1. Трехфазное питание (380В): Требует специальной электрической инфраструктуры, что может быть ограничением для некоторых помещений.

2. Отсутствие колес: Устройство рассчитано на стационарную установку, что усложняет его перемещение.

3. Ограниченный объем лотка (11 л): Может быть недостаточным для очень больших партий мяса.

Практическое Применение

Мясорубка KT LM-82/P UNGER предназначена для измельчения свежего, незамороженного мяса. Ее производительность в 300 кг/ч делает ее подходящей для средних и крупных предприятий пищевой промышленности, ресторанов и магазинов.

Кому Подходит

  • Предприятиям с умеренным до высокого объемом переработки мяса
  • Заведениям, где важна качественная и тихая работа оборудования
  • Организациям, имеющим возможность установки трехфазной электросети

Кому Может Не Подойти

  • Маленьким кафе или домашним кухням из-за необходимости трехфазного питания
  • Предприятиям с ограниченным пространством для установки стационарного оборудования
  • Производствам, требующим обработки замороженного мяса

Заключение

Мясорубка KT LM-82/P UNGER представляет собой профессиональное оборудование с продуманной конструкцией и надежными техническими характеристиками. Ее основные преимущества — качественная режущая система, безопасность эксплуатации и простота очистки. Однако, ограничения по питанию и стационарности установки необходимо учитывать при выборе оборудования для конкретного предприятия.

Справочная информация: Настоящий материал носит исключительно информационно-технический характер. Каталог mhitufa.ru не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ), не осуществляет дистанционную торговлю, финансовые или лизинговые операции.