Обзор холодильного стола HICOLD GN 11 BR2 TN
Я провел детальный анализ холодильного стола HICOLD GN 11 BR2 TN, который представляет собой профессиональное оборудование для обработки и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов. Давайте рассмотрим его технические характеристики и конструктивные особенности.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|———-|———-|
| Объем | 405 л |
| Температурный режим | от -2 до 10 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.22 кВт |
| Ширина | 1505 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 900 мм |
| Материал столешницы | Нержавеющая сталь |
| Количество дверей | 2 |
| Тип дверей | Распашные с автоматическими доводчиками |
| Столешница | С бортом (высота борта 50 мм) |
| Расположение агрегата | Сбоку |
| Страна производства | Россия |
Конструктивные особенности
Преимущества конструкции
1. Прочная конструкция: Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
2. Удобная эксплуатация: Электронная панель управления позволяет легко регулировать температуру и другие параметры.
3. Автоматические доводчики дверей: Удобная функция, которая упрощает открывание и закрывание дверей, особенно при частом использовании.
4. Регулируемые ножки: Позволяют точно выставить высоту стола под конкретные условия эксплуатации.
5. Легкозаменяемые магнитные уплотнители: Упрощают техническое обслуживание и продлевают срок службы дверей.
Ограничения конструкции
1. Фиксированная температура: Диапазон от -2 до 10 °С может быть недостаточным для некоторых видов продуктов, требующих более низких температур.
2. Отсутствие колес: Стол рассчитан на стационарную установку, что может создавать неудобства при необходимости его перемещения.
3. Однофазное питание: Требует подключения к бытовой электросети 220В, что может быть ограничением для некоторых объектов.
Для кого подходит этот холодильный стол
Этот холодильный стол идеально подходит для:
- Малых и средних ресторанов
- Кафе и баров
- Общественных столовых
- Кухонь, где требуется компактное решение для хранения скоропортящихся продуктов
Он особенно удобен для объектов, где важна простота эксплуатации и надежность конструкции.
Выводы
HICOLD GN 11 BR2 TN представляет собой надежное и функциональное решение для хранения скоропортящихся продуктов. Его конструкция продумана с учетом потребностей профессиональных кухонь, а материалы обеспечивают долговечность эксплуатации. Однако при выборе необходимо учитывать ограничения по температурному режиму и отсутствие колес для перемещения.