Обзор комбинированного стола HICOLD SN 11/TN-1/BT BR2
Введение
Я провел детальный анализ комбинированного стола HICOLD SN 11/TN-1/BT BR2, который представляет собой холодильно-морозильное оборудование для профессионального использования. Этот обзор основан на технических характеристиках и конструктивных особенностях модели.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|———-|———-|
| Температура морозильного отделения | от -18 до -10 °C |
| Температура холодильного отделения | от -2 до 10 °C |
| Общий объем | 510 л |
| Материал столешницы | нержавеющая сталь |
| Расположение агрегата | сбоку |
| Количество дверей | 3 |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.6 кВт |
| Ширина | 1950 мм |
| Глубина | 600 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 125 кг |
| Страна производства | Россия |
Конструктивные особенности
Преимущества конструкции:
1. Динамическая система охлаждения: обеспечивает эффективное поддержание температуры в рабочих диапазонах.
2. Автоматическая оттайка: упрощает уход за оборудованием, предотвращая образование льда.
3. Автоматические доводчики дверей: повышают удобство использования, особенно при частом открытии/закрытии.
4. Легкозаменяемые магнитные уплотнители: облегчают техническое обслуживание.
5. Регулируемые по высоте ножки: позволяют установить стол на неровных поверхностях.
6. Корпус и столешница из нержавеющей стали: обеспечивают прочность и гигиеничность.
Ограничения конструкции:
1. Большой вес (125 кг): требует стационарного размещения, перемещение в одиночку затруднено.
2. Отсутствие колес: не рассчитан на частые перемещения.
3. Однофазное питание (220 В): требует стандартной бытовой электросети.
Применение и целевая аудитория
Этот стол подходит для:
- Малых и средних предприятий общественного питания
- Кухонь с ограниченным пространством, где требуется компактное решение для хранения и обработки продуктов
- Заведений, где важна возможность одновременного хранения продуктов при разных температурах
Не рекомендуется для:
- Крупных производств с высоким объемом переработки
- Предприятий, требующих мобильного оборудования
- Мест с ограниченной электрической мощностью
Заключение
Комбинированный стол HICOLD SN 11/TN-1/BT BR2 представляет собой функциональное решение для профессиональных кухонь, сочетающее в себе холодильные и морозильные функции. Его конструкция продумана с учетом удобства использования и обслуживания, но требует стационарного размещения из-за большого веса.