#### Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|———-|———-|
| Тип | Фронтальная загрузка |
| Производительность | 24-40 кассет/ч (720 тарелок/ч) |
| Напряжение | 380 В / 220 В |
| Мощность | 4.5-6.8 кВт |
| Потребление воды | 3.2 л/цикл |
| Объем бака | 16 л |
| Объем бойлера | 6 л |
| Габариты | 578×600×814 мм |
| Вес | 51.5 кг |
| Класс защиты | IPX4 |
| Гарантия | 36 месяцев |
#### Конструктивные особенности
На мой взгляд, Smeg SPD500 демонстрирует продуманную конструкцию, ориентированную на коммерческое использование. Регулируемые ножки позволяют установить машину на неровных поверхностях, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации. Съемные моющие и ополаскивающие рукава значительно упрощают обслуживание и чистку.
Функция Stand By экономит электроэнергию в режиме ожидания, что актуально для объектов с переменной загрузкой. Возможность мойки GN1/1 (530×325 мм) обеспечивает гибкость загрузки, позволяя обрабатывать различные типы посуды.
#### Эксплуатационные ограничения
По моим наблюдениям, конструкция имеет несколько ограничений. Мощность 4.5-6.8 кВт требует трехфазной электросети (380 В), что может быть проблемой для некоторых объектов. Глубина с открытой дверью до 1000 мм требует достаточного пространства для комфортной эксплуатации.
#### Программы и качество мойки
Машина оснащена двумя автоматическими программами мытья:
– Бойлер 83°C / Бак 60°C — 1 минута 30 секунд
– Бойлер 83°C / Бак 60°C — 2 минуты 30 секунд
Четырехступенчатая система фильтрации и автоматическая мойка бака обеспечивают высокое качество очистки. Термостоп для соблюдения HACCP гарантирует безопасность обработки посуды.
#### Кому подходит
Smeg SPD500 подходит для объектов с умеренной до высокой загрузкой посуды, таких как рестораны, кафе и столовые. Производительность 24-40 кассет в час позволяет эффективно обрабатывать посуду в условиях интенсивного использования.
Для очень больших объектов или круглосуточной эксплуатации может потребоваться более производительная модель. Важно учитывать наличие трехфазной электросети и достаточное пространство для установки машины.
#### Вывод
Smeg SPD500 представляет собой надежное решение для коммерческой мойки посуды, сочетающее прочность, экономичность и удобство использования. Продуманная конструкция и наличие функций экономии энергии и воды делают ее привлекательным вариантом для объектов с умеренной до высокой загрузкой.