## Обзор и назначение: решение для современного общепита

Печь подовая Wiesheu EBO 64 M Comfort New — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для профессиональных пекарен, ресторанов и кафе. Эта модель серии EBO от немецкого производителя Wiesheu идеально подходит для выпекания широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, включая замороженные полуфабрикаты и свежее тесто.

Особенно эффективна эта печь для заведений, где требуется высокая производительность и качество выпечки при минимальных затратах времени и ресурсов. Благодаря своей универсальности, печь подходит как для небольших пекарен, так и для крупных ресторанных комплексов.

## Технические характеристики и конструктивные преимущества

Печь Wiesheu EBO 64 M Comfort New обладает следующими ключевыми характеристиками

• **Корпус**: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и простоту ухода.
• **Под**: Каменный с антипригарным покрытием, позволяющий выпекать изделия как на поде, так и на пекарском листе.
• **Система управления "Комфорт"**: Включает 32 программы выпечки (до 20 шагов), программирование автозапуска, ручной режим, текстовое меню на 2 языках, ночной старт и 3 скорости вращения вентилятора.
• **Технология STIR®**: Сокращает время выпекания на 30%.
• **Дозирование пара**: Точное управление паром для идеальной корочки.
• **Отдельная регулировка температуры**: Верх и низ камеры регулируются независимо.
• **Подсветка**: Галогеновые лампы обеспечивают отличную видимость процесса выпекания.
• **Дверь**: Стеклянная, открывается внутрь, с возможностью двухсторонней очистки без демонтажа.
• **USB-порт**: Для загрузки программ и логотипов.
• **WNET**: Возможность объединения в сеть всех печей.
• **Габариты**: 930х958х350 мм, вес 91 кг.
• **Мощность**: 3,6 кВт, подключение 380 В.
• **Вместимость**: 1 противень размером 600х400 мм.

## Эксплуатационные преимущества и практичность

Эта модель печи особенно ценится персоналом за

• **Простоту управления**: Интуитивно понятная система управления "Комфорт" с текстовым меню и большим дисплеем.
• **Высокую производительность**: Быстрое время нагрева и выпекания благодаря технологии STIR®.
• **Энергоэффективность**: Хорошая изоляция камеры и дверь, открывающаяся внутрь, минимизируют потери тепла.
• **Безопасность**: Автоматическое отключение парогенератора при открытии двери.
• **Простота ухода**: Легкая очистка двери и камеры, антипригарное покрытие пода.

## Финансовые преимущества: приобретение в эксплуатация и возврат стандарт

Приобретение печи Wiesheu EBO 64 M Comfort New в эксплуатация через нашу компанию открывает доступ к следующим финансовым преимуществам

• **Минимальный первоначальный взнос**: От 0% до 10-20% от стоимости оборудования.
• **Зачет стандарт**: Полный вычет стандарты со всей суммы эксплуатацияовых платежей, что снижает реальные затраты почти на четверть.
• **Экономия на налоге на прибыль**: Эксплуатацияовые платежи полностью относятся на себестоимость, снижая налогооблагаемую базу.
• **Ускоренная амортизация**: Коэффициент до 3 позволяет быстрее списать оборудование на баланс.
• **Отсутствие единовременной финансовой нагрузки**: Распределение платежей на удобный период.

## Экспертная консультация и индивидуальный расчет

Для получения подробной информации о технических характеристиках, комплектации и индивидуальном эксплуатацияовом графике обращайтесь к нашим менеджерам-консультантам. Мы поможем подобрать оптимальную конфигурацию оборудования под ваши конкретные потребности и рассчитаем наиболее выгодные условия приобретения.

Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы обсудить детали и получить персональное предложение!