Введение

Я провел тщательный анализ морозильного стола Polair TB3GN-222-G, изучив его конструкцию, технические характеристики и эксплуатационные особенности. Этот обзор поможет понять, для каких задач и объемов этот стол подходит, а также какие конструктивные решения делают его удобным или ограничивающим в использовании.

Технические характеристики

Параметр | Значение

Температурный режим | -18 °С

Напряжение | 220 В

Потребляемая мощность | 0.55 кВт

Ширина | 1630 мм

Глубина | 705 мм

Высота | 910 мм

Вес (без упаковки) | 150 кг

Страна производства | Россия

Тип охлаждения | Динамическое

Хладагент | R290

Класс защиты | IP24

Количество ящиков | 6

Тип полок | Gastronorm GN 1/1

Толщина столешницы | 40 мм

Толщина стенки корпуса | 43 мм

Высота борта | 60 мм

Конструктивные особенности

Преимущества конструкции

1. Цельнозаливной корпус и двери: Обеспечивают высокую механическую прочность, термоизоляцию и герметичность, что важно для сохранения температуры и долговечности стола.

2. Регулировка ножек: Позволяет компенсировать неровности пола, обеспечивая стабильность установки.

3. Двухъярусный агрегат: Полностью выдвигаемый, что значительно упрощает обслуживание и ремонт.

4. Рабочая поверхность из нержавеющей стали: Облегчает очистку и поддержание гигиены.

5. Автоматическая оттайка: Система испарения конденсата снижает необходимость ручного обслуживания.

6. Электронный терморегулятор: Обеспечивает точное поддержание температуры.

7. Гастронормированные полки GN 1/1: Позволяют использовать стандартные контейнеры, что удобно для организации хранения.

Ограничения конструкции

1. Большой вес (150 кг): Требует стационарного размещения, перемещение в одиночку затруднено.

2. Отсутствие колес: Не рассчитан на частые перемещения.

3. Однофазное питание (220 В): Может быть ограничением для некоторых помещений без соответствующей электросети.

Эксплуатационные особенности

– Температурный режим: -18 °С подходит для хранения замороженных продуктов.

– Потребляемая мощность: 0.55 кВт относительно невелика, что может быть преимуществом для экономии энергии.

– Класс защиты IP24: Защищает от пыли и брызг, но не от полного погружения в воду.

– Хладагент R290: Экологичен и эффективен, но требует соответствующего обслуживания.

Кому подходит этот стол

Этот морозильный стол подходит для:

– Малых и средних предприятий общественного питания

– Заведений, где требуется хранение замороженных продуктов в небольших объемах

– Кухонь, где важна простота обслуживания и надежность конструкции

Не подходит для:

– Больших производств, требующих более мощного оборудования

– Помещений с ограниченной электросетью (необходимо 220 В)

– Ситуаций, где требуется частое перемещение оборудования

Заключение

Polair TB3GN-222-G представляет собой надежный и функциональный морозильный стол для небольших и средних предприятий. Его конструкция продумана с учетом удобства обслуживания и эксплуатации, но имеет ограничения, связанные с весом и питанием. При выборе оборудования важно учитывать конкретные потребности и условия эксплуатации.