Тестоделитель ВОСХОД Восход-ТД–2 М: Детальный Анализ

Введение

Я провел тщательный анализ тестоделителя ВОСХОД Восход-ТД–2 М, учитывая его технические характеристики и конструктивные особенности. Этот двухкамерный тестоделитель предназначен для промышленной эксплуатации в хлебопекарной промышленности.

Технические Характеристики

| Параметр | Значение |

|———-|———-|

| Производительность | 1080–2520 шт./ч (18–42 шт./мин) |

| Вместимость загрузочного бункера | 180 кг |

| Масса тестовых заготовок | 0,15–1,0 кг |

| Относительная погрешность деления | ±3% (до 0,2 кг), ±2% (от 0,2 кг) |

| Номинальная потребляемая мощность | 1,9 кВт |

| Номинальное напряжение | 1NPE ~ 220 В |

| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1320×2125×1788 мм |

| Масса | 690 кг |

Конструктивные Особенности

1. Привод и Регулировка:

  • Независимый привод транспортеров с плавной регулировкой скорости.
  • Возможность установки отводящего транспортера справа или слева.
  • Бесступенчатая регулировка производительности с помощью частотного привода.

2. Механизм Деления:

  • Детали делительного механизма изготовлены из легированного (нержавеющего) чугуна.
  • Высокоточная механическая обработка деталей.
  • Механизм отделен от зоны обработки теста, предотвращая загрязнение узлов привода.

3. Безопасность и Удобство:

  • Защита от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов.
  • Автоматическая точечная система смазки с низким расходом масла (200 мл на 500 циклов).
  • Система блокировок для безопасности персонала.
  • Откидывающийся бункер для удобства чистки.
  • Колесные опоры для перемещения по производственному помещению.

Преимущества и Ограничения

Преимущества:

  • Высокая точность деления теста (±2-3%).
  • Широкий диапазон массы тестовых заготовок (0,15–1,0 кг).
  • Возможность работы с различными типами теста (ржано-пшеничное, пшеничное, заварное).
  • Простота регулировки производительности и массы заготовок.
  • Удобство обслуживания и чистки.

Ограничения:

  • Большой вес (690 кг) и габариты, требующие значительного места на производстве.
  • Необходимость подключения к сети 220 В.
  • Ограниченная производительность (до 2520 шт./ч), что может быть недостаточно для крупномасштабного производства.

Кому Подходит

Этот тестоделитель подходит для:

  • Средних и крупных хлебопекарных предприятий.
  • Производства формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий.
  • Предприятий, требующих высокой точности деления теста.
  • Производств, где важна простота обслуживания и безопасность персонала.

Заключение

Тестоделитель ВОСХОД Восход-ТД–2 М представляет собой надежное и функциональное оборудование для хлебопекарной промышленности. Его конструктивные особенности обеспечивают высокую точность и производительность, а также удобство эксплуатации. Однако его размеры и вес требуют тщательного планирования размещения на производстве.

Справочная информация: Настоящий материал носит исключительно информационно-технический характер. Каталог mhitufa.ru не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ), не осуществляет дистанционную торговлю, финансовые или лизинговые операции.