Введение
Я провел детальный анализ фризера для мягкого мороженого Hurakan HKN-BQ66FP, изучив его технические характеристики и конструктивные особенности. Этот обзор поможет понять, для каких задач и объемов производства эта модель подходит.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|———-|———-|
| Тип | Фризер для мягкого мороженого |
| Способ установки | Напольный |
| Производительность | 18-20 кг/ч |
| Количество емкостей | 2 |
| Объем одной емкости | 6 л |
| Общий объем | 12 л |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2 кВт |
| Ширина | 540 мм |
| Глубина | 665 мм |
| Высота | 1275 мм |
| Вес (без упаковки) | 95 кг |
| Страна производства | Китай |
| Артикул | 159479 |
| Количество мест | 1 |
| Размеры в упаковке | 610x760x1370 мм |
| Вес в упаковке | 111 кг |
Конструктивные особенности
Преимущества конструкции
1. Независимая система испарения: Позволяет эффективно охлаждать смесь, обеспечивая стабильную температуру.
2. Электронное регулирование температуры: Упрощает настройку и контроль процесса приготовления.
3. Высокопрочный кожух: Корпус из крашеного металла обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
4. Колесики: Удобно перемещать оборудование, несмотря на значительный вес.
5. Три дозатора: Позволяют одновременно готовить несколько вкусов мороженого.
Ограничения конструкции
1. Большой вес: 95 кг без упаковки и 111 кг в упаковке делают транспортировку и установку в одиночку затруднительными.
2. Относительно большие габариты: Ширина 540 мм, глубина 665 мм и высота 1275 мм требуют достаточного места для установки.
3. Однофазное питание 220 В: Ограничивает установку в местах без доступа к стандартной бытовой электросети.
4. Производительность: 18-20 кг/ч подходит для средних объемов производства, но может быть недостаточной для крупных заведений.
Кому подходит эта модель
Hurakan HKN-BQ66FP подойдет для:
– Кафе и ресторанов среднего размера
– Магазинов мороженого с умеренным потоком клиентов
– Предприятий, где требуется приготовление 2-3 вкусов мороженого одновременно
Не рекомендуется для:
– Крупных производственных линий
– Мест с ограниченным пространством (из-за габаритов)
– Заведений, требующих более высокой производительности
Заключение
Фризер Hurakan HKN-BQ66FP представляет собой надежное оборудование для приготовления мягкого мороженого. Его конструкция продумана для эффективной работы, но имеет ограничения, связанные с габаритами и производительностью. Перед покупкой важно оценить, соответствуют ли характеристики модели вашим конкретным потребностям.