Технические характеристики
| Параметр | Значение | Примечание |
|—|—|—|
| Мощность | 9 кВт | Номинальная, для быстрого прогрева |
| Напряжение | 230 В | Однофазное подключение |
| Частота | 50 Гц | Стандарт для европейских стран |
| Артикул | 9030-710-002 | Оригинальный код от Wiesheu |
| Тип | Кольцевой (Ringheizung) или трубчатый | Для воздушного нагрева |
| Применение | Конвекционные печи Wiesheu (Euromat, Dibas, Ebo) | Запасная часть |
Конструктивные особенности
На мой взгляд, конструкция ТЭНа 9030-710-002 продумана с учетом основных требований профессиональных пекарен:
1. Быстрый нагрев: 9 кВт мощности позволяют быстро достичь рабочей температуры (250-300°C), что важно для непрерывного производства.
2. Долговечность: Материалы, устойчивые к окислению и деформации, обеспечивают срок службы до 10 000 часов.
3. Простота замены: Стандартные крепления упрощают замену без специальных инструментов.
Ограничения и особенности эксплуатации
По моим наблюдениям, есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание:
1. Требования к электроснабжению: Однофазное подключение на 230В может быть ограничением для некоторых объектов.
2. Необходимость регулярного обслуживания: Рекомендуется чистить от накипи и жира каждые 3 месяца и заменять ТЭН каждые 2-3 года при интенсивной эксплуатации.
3. Совместимость: Подходит только для определенных моделей Wiesheu, что ограничивает его применение.
Кому подходит этот ТЭН
На мой взгляд, этот ТЭН идеально подходит для:
– Средних и крупных пекарен с высокой нагрузкой
– Профессиональных кондитерских, где важна точность температуры
– Объектов, где требуется быстрый выход на рабочий режим
Для небольших пекарен или домашнего использования мощность 9 кВт может быть избыточной, а требования к обслуживанию — слишком высокими.
Вывод
ТЭН 9030-710-002 — это надежная и эффективная запасная часть для конвекционных печей Wiesheu. Его конструкция продумана с учетом профессиональных требований, но требует регулярного обслуживания. Для тех, кто ищет качественное решение для постоянной эксплуатации, этот ТЭН может стать оптимальным выбором.