Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Hello world!
Технические характеристики модели
| Тип оборудования | Профессиональная подовая / конвекционная печь |
| Параметры электропитания | 380 В / 3 фазы / 50 Гц |
| Температурный диапазон | от +30 °C до +300 °C |
| Система пароувлажнения | Инжекционная / бойлерная с точной дозировкой |
| Материал корпуса и камеры | Высоколегированная нержавеющая сталь AISI 304 |
| Управление | Электронное программное с памятью рецептур |
Плюсы, минусы и нюансы эксплуатации
Преимущества модели: Равномерный прогрев рабочей зоны, сниженные теплопотери благодаря многослойному остеклению, высокая повторяемость качества выпечки.
Нюансы обслуживания: Рекомендуется обязательное подключение через фильтр-водоумягчитель для предотвращения образования накипи в парогенераторе, а также регулярная очистка вентиляционных зазоров.
Рекомендуемая сфера применения
Модель оптимальна для непрерывной технологической работы на предприятиях общественного питания и пищевых производствах: